ประโยชน์ทางโภชนาการของเคล

เคลเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด

อุดมไปด้วยวิตามินเคและวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

มีธาตุเหล็กและแคลเซียมในปริมาณที่น่าสนใจเมื่อเทียบกับผักใบเขียวชนิดอื่น

มีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้นเมื่อรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร

มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับผักใบเขียวเข้มชนิดอื่นๆ

เหมาะสำหรับนำไปทำสลัด สมูทตี้ ผัดน้ำมันหอย หรือใส่ในซุป ตามที่แนะนำไว้ในหน้าสินค้า